Quels aliments dois-je manger ou éviter si j’ai un cancer de la prostate ?

• Certains aliments peuvent-ils m’aider à lutter contre mon cancer de la prostate ?
• Y a-t-il des aliments que je devrais consommer en moins grande quantité ?
• Devrais-je utiliser des suppléments ou des remèdes à base de plantes ?

Vous avez peut-être entendu parler de certains aliments ou compléments alimentaires qui pourraient contribuer à ralentir la croissance du cancer de la prostate ou à réduire le risque de récidive après traitement. Ou que certains aliments pourraient être nocifs pour les hommes atteints du cancer de la prostate.

Cette page contient des informations sur certains de ces aliments. Mais il n’y a pas de preuves solides pour aucun d’entre eux, car différentes études ont donné des résultats différents. Cela signifie que nous ne pouvons pas dire avec certitude si l’un de ces aliments est susceptible d’être utile ou nuisible si vous avez reçu un diagnostic de cancer de la prostate.

De nombreux hommes veulent savoir si certains aliments, ou un régime particulier, peuvent aider ou même guérir le cancer de la prostate. Mais tant qu’il n’y a pas plus de preuves de l’effet de tel ou tel aliment, il est préférable d’avoir une alimentation équilibrée, comprenant beaucoup de fruits et de légumes et un large éventail d’autres aliments sains.

Certains aliments peuvent-ils m’aider à lutter contre mon cancer de la prostate ?

Certaines études suggèrent que certains aliments pourraient contribuer à ralentir la croissance du cancer de la prostate ou à réduire les risques de récidive après le traitement. Nous décrivons certains de ces aliments ci-dessous. Pour tous ces aliments, les preuves ne sont pas très solides et d’autres études n’ont pas montré d’effet. Cela signifie que nous ne pouvons pas dire avec certitude si l’un de ces aliments peut aider.

Graines de soja et autres légumineuses

Les graines de soja appartiennent à un groupe de plantes appelées légumineuses. Certains des produits chimiques contenus dans les graines de soja se retrouvent également dans d’autres légumes secs, comme les haricots rouges, les pois chiches et les lentilles.

Nous ne savons pas si les légumes secs ont un effet sur le cancer de la prostate, mais ils constituent une bonne source de protéines et d’autres nutriments importants pour la santé en général. Trois cuillères à soupe bombées de légumes secs cuits peuvent compter pour l’une des cinq portions quotidiennes de légumes.

Les graines de soja sont disponibles dans certains supermarchés au rayon des surgelés ou des snacks secs. Si vous décidez de manger plus de soja, vous pouvez essayer des produits tels que le lait et les yaourts de soja, le tofu, le pain de soja, le miso et le tempeh. Essayez d’éviter les produits contenant du sel et du sucre ajoutés.

Le thé vert

Certaines études suggèrent que les substances chimiques contenues dans le thé vert pourraient protéger contre la croissance du cancer de la prostate et le cancer avancé de la prostate. Mais nous ne pouvons pas nous prononcer avec certitude sur les effets du thé vert, car d’autres études n’ont pas constaté les mêmes avantages.

Si vous décidez de boire du thé vert, vous devrez le faire infuser pendant cinq minutes pour vous assurer que de nombreux nutriments sont libérés, ce qui rend son goût assez fort. Il est conseillé de choisir une variété décaféinée, surtout si vous avez des problèmes urinaires, car la caféine peut irriter la vessie.

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Les tomates et le lycopène

Les tomates contiennent une substance chimique végétale appelée lycopène. Certaines études ont suggéré que la consommation de tomates pourrait contribuer à protéger contre la croissance du cancer de la prostate et le cancer agressif de la prostate. Mais des experts ont récemment examiné toutes les études sur le lycopène et n’ont trouvé que des preuves limitées d’un quelconque avantage pour les hommes atteints du cancer de la prostate. On ne sait donc pas s’il est utile.

Les tomates cuites et transformées, telles que les sauces, soupes, purées et pâtes tomate, sont une meilleure source de lycopène que les tomates fraîches.

En effet, l’organisme absorbe plus facilement le lycopène des tomates cuites ou transformées, notamment avec un peu d’huile. Essayez de choisir des options à faible teneur en sel et en sucre, car certains produits, comme le ketchup, contiennent du sel et du sucre ajoutés.

On trouve également du lycopène dans les pastèques, les pamplemousses roses, les goyaves et les papayes. Comme le lycopène n’est pas stocké très longtemps dans l’organisme, vous devez consommer régulièrement des aliments qui en contiennent pour en conserver une partie dans votre corps.

Il se peut que vous deviez éviter le pamplemousse si vous prenez certains médicaments, notamment certains médicaments pour réduire le cholestérol ou la pression artérielle, des médicaments pour traiter les problèmes d’érection et la warfarine pour fluidifier le sang. Demandez à votre médecin ou à votre pharmacien si vous n’êtes pas sûr.

Légumes crucifères

Il s’agit du brocoli, du chou-fleur, du chou, du chou de Bruxelles, du pak-choï, des épinards et du chou frisé. Certaines études suggèrent que les légumes crucifères pourraient contribuer à ralentir la croissance du cancer de la prostate et à réduire le risque de cancer avancé de la prostate.

Mais nous avons besoin de plus de recherches sur les effets des légumes crucifères, car d’autres études n’ont pas trouvé cela.

Grenade

Certaines études suggèrent que le jus de grenade peut être bon pour les hommes atteints du cancer de la prostate. Mais on ne sait pas encore si c’est le cas. Si vous voulez essayer le jus de grenade, choisissez une variété sans sucre ajouté. Vous devrez peut-être éviter la grenade si vous prenez certains médicaments sur ordonnance. Demandez conseil à votre pharmacien.

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Aliments dangereux à ne pas consommer en grande quantité

Il est prouvé que manger beaucoup de certains aliments peut être dangereux pour les hommes atteints du cancer de la prostate.

Nous décrivons certains de ces aliments ci-dessous. Il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement l’un de ces aliments de votre alimentation.

Nous avons besoin de plus de recherches pour comprendre pleinement leur effet sur le cancer de la prostate, mais vous pouvez tout de même consommer la plupart d’entre eux en quantités modérées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.

Produits laitiers et calcium

Les produits laitiers sont riches en calcium. Le calcium est important pour la solidité des os et la santé générale. Votre alimentation doit donc en contenir environ 700 mg par jour, ou 1200 à 1500 mg par jour si vous suivez un traitement hormonal.

Des quantités normales de calcium et de produits laitiers n’augmentent pas le risque de cancer avancé de la prostate.

Mais certaines études suggèrent que manger beaucoup de calcium pourrait augmenter le risque de croissance et de propagation du cancer de la prostate.

D’autres n’ont trouvé aucun lien, mais il peut être judicieux d’éviter de consommer plus de 2000 mg de calcium par jour, soit la quantité contenue dans environ 1,6 litre de lait.

Viande

L’effet de la viande rouge et de la viande transformée sur les hommes atteints du cancer de la prostate n’est pas clair. Certaines recherches suggèrent qu’en manger trop pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate agressif et avancé, tandis que d’autres recherches n’ont pas trouvé d’effet.

Certaines études ont également suggéré qu’un régime pauvre en viande mais riche en fruits et légumes peut contribuer à ralentir la croissance du cancer de la prostate.

La viande rouge comprend le bœuf, le porc et l’agneau. Essayez de ne pas consommer plus de 500 g de viande rouge cuite (700 à 750 g avant cuisson) par semaine.

La viande transformée est une viande qui a été conservée par fumage, salaison ou salage, ou avec des conservateurs. Elle comprend le jambon, le bacon et certaines saucisses, comme le salami. Il est préférable d’éviter la viande transformée.

De grandes quantités de viande qui ont été cuites à des températures très élevées ou qui sont très bien cuites, comme la viande cuite au barbecue, grillée ou frite, peuvent également augmenter votre risque de cancer avancé.

Cela peut être dû aux produits chimiques qui sont fabriqués lorsque la viande brûle, car ils peuvent endommager les cellules. Essayez donc d’éviter de manger beaucoup de viande cuite à très haute température.

Graisses

Vous devez manger des graisses pour que votre corps fonctionne correctement. Mais manger trop de graisses peut vous faire prendre du poids, ce qui augmente votre risque d’être diagnostiqué avec un cancer de la prostate agressif ou avancé.

Il existe différents types de graisses. Remplacer les graisses animales par des huiles végétales peut aider les hommes atteints du cancer de la prostate à vivre plus longtemps.

Certaines recherches suggèrent également que la consommation de beaucoup de graisses saturées pourrait être liée à un risque accru de récidive du cancer de la prostate après une intervention chirurgicale et de développement d’un cancer avancé de la prostate.

Mais nous avons besoin de plus de recherches pour savoir avec certitude si c’est le cas, car d’autres études n’ont pas trouvé de lien.

Dois-je utiliser des compléments alimentaires ou des remèdes à base de plantes ?

Certaines personnes aiment utiliser des compléments alimentaires ou des remèdes à base de plantes, mais il existe peu de preuves de leur utilité pour les hommes atteints du cancer de la prostate. Certains peuvent même être nocifs.

Les compléments alimentaires

Il existe peu de preuves de l’utilité des compléments alimentaires pour les hommes atteints d’un cancer de la prostate. Certains suppléments peuvent également interférer avec votre traitement contre le cancer de la prostate, alors informez votre médecin, votre infirmière ou votre diététicien si vous en prenez.

La plupart des gens devraient être en mesure d’obtenir toutes les vitamines, tous les minéraux et tous les autres nutriments dont ils ont besoin en suivant un régime alimentaire équilibré, sans prendre de compléments. Si vous décidez de prendre des compléments, parlez-en d’abord à votre médecin et ne dépassez pas l’apport journalier recommandé (AJR).

Certains hommes peuvent avoir besoin de prendre des compléments spécifiques. Par exemple, si vous suivez un traitement hormonal, votre médecin peut vous recommander de prendre des suppléments de calcium et de vitamine D.

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Les remèdes à base de plantes

Certains hommes aiment prendre des remèdes à base de plantes pour les aider à gérer leur cancer de la prostate ou les effets secondaires du traitement

. Par exemple, certains hommes boivent du thé à la sauge pour lutter contre les bouffées de chaleur, qui sont un effet secondaire courant de l’hormonothérapie. Mais il existe très peu de preuves que les remèdes à base de plantes peuvent aider à traiter le cancer de la prostate ou à réduire les effets secondaires.

Il est important d’informer votre médecin de toutes les thérapies complémentaires que vous utilisez, y compris les remèdes à base de plantes. Certains remèdes à base de plantes peuvent interférer avec votre traitement contre le cancer et d’autres peuvent affecter votre taux d’antigène prostatique spécifique (PSA), rendant le test PSA peu fiable.

Les remèdes à base de plantes ne sont pas tous autorisés au Royaume-Uni et leur qualité est très variable. Soyez très prudent lorsque vous achetez des remèdes à base de plantes sur Internet. Beaucoup sont fabriqués en dehors du Royaume-Uni et peuvent ne pas être de haute qualité. De nombreuses entreprises font des déclarations qui ne sont pas fondées sur des recherches appropriées.

Il se peut qu’il n’y ait aucune preuve réelle de l’efficacité de leurs produits et certains peuvent même être dangereux. N’oubliez pas que même si un produit est “naturel”, cela ne signifie pas qu’il est sûr.

Pour plus d’informations sur l’utilisation sûre des remèdes à base de plantes, consultez le site de la Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA).

Les compléments alimentaires à base de plantes à l’essai

Récemment, des chercheurs ont examiné des compléments contenant un certain nombre d’éléments tels que la grenade, le thé vert, le brocoli, le curcuma, le soja et le lycopène, afin de déterminer s’ils avaient un effet sur le cancer de la prostate.

Les résultats sont mitigés, certaines études suggérant qu’ils peuvent être utiles et d’autres qu’ils ne le sont pas. Ces études sont toutes de petite taille et ont été menées sur une courte période. Nous avons donc besoin d’études plus importantes, menées sur plusieurs années, pour savoir si les compléments alimentaires sont réellement utiles.